dragon fruit benefits :ড্রাগন ফলের উপকারিতা এবং অপকারিতা জানার আগ্রহ আমাদের প্রায় সকলেরই থেকে থাকে। ড্রাগন ফলের উপকারিতা অনেক বেশি এই ফলটি খেতে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর বটে। ড্রাগন গাছকে দেখতে খুব সুন্দর হয়। ড্রাগন ফল হল একটি গ্রীষ্মকালীন ফল, আমাদের ভারতবর্ষে এই ফল জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
এই ফলটি ক্যাকটাস জাতীয় ফল এই ড্রাগন গাছের ফুল রাত্রে বেলায় ফোটে। ড্রাগন ফল কম ক্যালোরি থাকে এবং ফাইবার বেশি থাকে যা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন খনিজ সরবরাহ করে। যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের দেশে শুধুমাত্র সাদা গোলাপি এবং হলুদ রঙের ড্রাগন ফল দেখতে পাওয়া যায়।
এই ড্রাগন ফল ত্বকের উজ্জ্বল বর্ণ ও রক্তের সরকার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখে, এছাড়া ক্যান্সারের মতো গুরুত্বপূর্ণ রোগের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই ফল হাটকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। কেননা এই ফলটির মধ্যে রয়েছে আচার্যজনক শক্তি যা মানুষের রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রার কমাতে পারে এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা কি বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। ওজন কমানোর জন্য ড্রাগন ফল একটি আদর্শ খাবার হিসেবে ধরা যেতে পারে। কেননা ড্রাগন ফলের মধ্যে ফ্যাটের পরিমাণ খুব কম থাকে।
ড্রাগন ফলের উপকারিতা
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে ড্রাগন ফল:- ড্রাগন ফল আন্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যাসিড এবং বিটায়ানিন সমৃদ্ধ যা ফ্রী রেডিকেল দ্বারা ক্ষতি প্রতিরোধ করে। ফ্রি মেডিকেল হল এমন একটি পদার্থ যা ক্যান্সার এবং অকাল বার্ধক্য সৃষ্টি করে। প্রধানত এন্টি অক্সিডেন্ট গুলির মধ্যে একটি হল ভিটামিন সি যা দীর্ঘস্থায়ী হয় যেমন ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে।
হারকে সুস্থ রাখতে ড্রাগন ফল:- ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, যা হারকে শক্তিশালী করে তুলতে পারে। বাধ্যক্যজনিত আঘাত থেকে এবং ব্যথা এড়াতে সাহায্য করে। তাই যাদের হাড়ের সমস্যা তাদের নিয়মিত ড্রাগন ফল খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
চোখের দৃষ্টি ঠিক রাখতে ড্রাগন ফল:- ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে বিটা কেরোটিন, যা ভেঙ্গে ভিটামিন এ- তে পরিণত হয়। মানুষের লেন্সে প্রচুর পরিমাণে লুটেইন, জিক্সানথিন থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে ড্রাগন ফল:- গর্ভবতী মহিলাদের কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রিক রোগ থেকে মুক্তি পেতে ড্রাগন ফল খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ড্রাগন ফলে পুষ্টির মূল্য:- ১৭০ গ্রাম ড্রাগন ফলের কিউবগুলিতে রয়েছে-
ক্যালোরি:-102
কার্বোহাইড্রেট:-22 গ্রাম
ফ্যাট:-0 গ্রাম
প্রোটিন:-2 গ্রাম
চিনি:-13 গ্রাম
খনিজ মৌলের পরিমাণ
ভিটামিন A:-100 গ্রাম
ভিটামিন C:-4 গ্রাম
ক্যালসিয়াম:-31 গ্রাম
আয়রন:-0.1 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম:-68 গ্রাম
ড্রাগন ফলের অপকারিতা
ড্রাগন ফল যেমন অনেক উপকারে লাগে তেমনি এর কিছু কিছু ক্ষতিকারক দিক রয়েছে। চলুন তাহলে ক্ষতিকারক দিকগুলি জেনে নেওয়া যাক।
ড্রাগন ফল খেলে ডায়রিয়ার সমস্যা হতে পারে:- ড্রাগন ফল হজম শক্তি বাড়িয়ে তোলে। ড্রাগেনে থাকা ফাইবার এর কারণে হজম ও সমস্যা হতে পারে এবং সেখান থেকে ডায়রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
উচ্চ দাম ড্রাগন ফলের:- আমরা সকলেই জানি ড্রাগন একটি বিদেশী ফল। তাই সব জায়গায় এই ফল চাষ করা অসম্ভব হয়ে। পড়ে যার কারণে সাধারণ মানুষ কিনে খেতে পারে না।
ড্রাগন ফলে রয়েছে এলার্জির সমস্যা:- যাদের এলার্জির সমস্যা রয়েছে তারা ড্রাগন ফল থেকে দূরে থাকবেন। ভুল করেও যদি ড্রাগন ফল খেয়ে থাকেন অতিরিক্ত চুলকানি হতে পারে শরীরে ফুলে যেতে পারে তাই যাদের সমস্যা তারা ড্রাগেন না খাওয়াই ভালো।
benefits of amla juice:বহুগুণ সম্পূর্ণ আমলকির উপকারীতা ও ব্যবহার সম্পর্কে জানুন।