Bubble Tea:চা তো খেয়েছেন অনেক লোকেই এখন পর্যন্ত । গ্রিন টি, মিল্ক টি, হারবাল টি, ব্ললু টি, এর নাম সবাই শুনেছেন। এইটা অনেকে খেয়েও দেখেছেন নিশ্চয়ই। তবে আজকের দিনে বাজারে একটি নিত্য নতুন ধরনের চা আবির্ভাব হয়েছে, যা প্রচুর জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। এই চায়ের নাম বাবাল চা বা বোবা টি। কলকাতাতেও এইচ চায়ের নাম ভীষণ ভাবে সোনা জাচ্ছে, কিন্তু এখন তা ধীরে ধীরে বিশ্বব্যাপী হয়ে উঠেছে। ১৮১৯ সালের দিকে তরাইনে আবিষ্কৃত হয়েছে এই চা।
বাবাল চায়ের বিশেষত্ব:- সাধারণ চা তৈরি করার সময় যেমন বুদবুদ ভাব দেখা যায়। সে ক্ষেত্রে বাবাল চা তৈরির সময় কোন বুদবুদ দেখা যায় না। জিলেটিন দিয়ে তৈরি হয় এই বিশেষ ক্যান্ডি বল। ২৯ শে জানুয়ারির দিকে এই তৈরি করেন। দেখা যায় তরাইনের একটি পাহাড়ি কুকুর এই চায়ের দোকানদার। একদিক প্রাণীকে সে তৈরি করে দিচ্ছে এই বিশেষ।
সাধারণ চা থেকে আলাদা:- এই বাবাল চায়ের স্বাদ ধারণা চায়ের থেকে একেবারেই অন্যরকম। এবং এটি তৈরিতে ব্যবহৃত ফল এবং সবগুলির উপর নির্ভর করে, এটি সাধারণ চায়ের থেকে একেবারেই স্বাদ ও মিষ্টি আলাদা।
এই চাইর উপকারিতা:- গবেষণা দ্বারা এটি জানা গিয়েছে যে বাবাল চা রক্তচাপ কমাতে খুবই কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। এর পাশাপাশি এতে রয়েছে অনেক গুণাগুণ ও সমৃদ্ধ, যা শরীরের উপস্থিতি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। এবং স্টক ও হার্ট সংক্রান্ত গুরুতর রোগের সম্ভাবনা ও কমিয়ে দেয়।
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে বাবাল চা:- ক্যান্সার হল মর্মান্তিক একটি রোগ। যা অনেক সময় মানুষকে মৃত্যুর দিকে ঠেলে দিতে পারে। এমন সময় আপনি যদি বাবালচা পান করে থাকেন তবে তা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় অনেকটাই কমিয়ে দেয়। ক্যান্সারের কোষ কে নিজতেজ করে তুলতে পারে। এই চা পান করলে লিভার স্তন কোলেস্টেরলের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।
বাবাল চায়ের শক্তি বৃদ্ধি:- বাবাল চায়ে উপস্থিত রয়েছে উচ্চ পরিমাণে চিনি যার তৎক্ষণিক শক্তি বৃদ্ধিকারী হিসাবে কাজ করে। তরাইনের খুব জনপ্রিয় এই হেলথ ড্রিংক তৃতীয় ক্যাফেইন ব্যবহার করা হয় যা সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে শক্তি বাড়ায় খুব সহজেই।
আরও পড়ুন-sexual intercourse:যৌন শক্তি বৃদ্ধি বা সেক্স টনিক হিসাবে খাদ্যতালিকায় রাখুন এই সব খাবার